現任 愛莉兒手作烘焙坊創辦人兼主廚
工作經歷 宇治森半抹茶 西點研發顧問 法芙娜巧克力 委外技師顧問 SOLA Caffe 西點研發主廚 分享烘焙 西點主廚 法樂琪餐廳 西點主廚
個人進修 2016/9月赴日本 Belcolade 學習手製巧克力課程 2016/7月赴日本 cacao Barry學習甜點進修 2016/6月赴法國 VALRONA學校進修巧克力課程
劉瑞峰 老師
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現任 愛莉兒手作烘焙坊創辦人兼主廚
工作經歷 宇治森半抹茶 西點研發顧問 法芙娜巧克力 委外技師顧問 SOLA Caffe 西點研發主廚 分享烘焙 西點主廚 法樂琪餐廳 西點主廚
個人進修 2016/9月赴日本 Belcolade 學習手製巧克力課程 2016/7月赴日本 cacao Barry學習甜點進修 2016/6月赴法國 VALRONA學校進修巧克力課程
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